Emplois chez McDonald’s Maroc Plusieurs Directeurs de Restaurant (H/F) pour des postes à pourvoir Dan’s Toute Le Marocfr Contraste avec la définition de selon le profil.
Les postes s’adressent à des profils managers expérimentent des centres de profit et évoluent au sein d’une enseigne structures, en forte croissance et orientée souhaitant orienter la performance et la satisfaction des clients.
Entrepreneur 100% Marocain, McDonald’s Maroc Accompagne les consommateurs depuis plus de 30 ans en proposant une expérience disponible, conviviale et de qualité.
L’enseigne compte aujourd’hui près de 80 restaurants et 24 villas et employer plus de 5 000 collaborateurs engagés au service de l’excellence opérationnelle et de l’expérience clients.
L’accélération du plan de développement du groupe s’appuie sur une politique RH structurée de recrutement intégratif, de continuation de formation, d’évolution de carrière et de Promotion de la Diversité, de l’équité, de l’inclusion et de la sécurité au travail.
La Culture d’entreprise repose sur l’esprit d’équipe, la coopération et le Management de proximité, combinée à une forte exigence de performance, de qualité et de fiabilité, dans le respect des valeurs de service, d’intégrité, de communauté et de famille.
Le Directeur de Restaurant est responsable de la gestion globale de son établissement, en tant que centre de profit, et agit comme ambassadeur de la marque auprès des clients et des équipes.
- Piloter et contrôler l’activité globale du Restaurant à l’aide des outils de gestion et d’analyse.
- Décliner et mettre en œuvre la stratégie de l’enseigne au niveau du restaurant.
- Garant de la gestion managériale, opérationnelle, commerciale, financière et RH.
- Assure la qualité du service client et la satisfaction du client.
- Veiller au respecte les normes les plus strictes QSP, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Garant de la sécurité des biens et des personnes au sein du restaurant.
- Administrateur, ancien, accompagnateur et développeur les équipes.
- Analyser les performances, prévoir les risques et prendre des mesures correctives.
- Le garant rend compte au Régulier auprès du Superviseur Région.
- Contribuer, si nécessaire, aux activités opérationnelles du restaurant.
- Le véhicule est permanent, l’image de l’employeur est positive et il respecte les normes automobiles.
Le poste s’adresse à des profils dotés d’un leadership confirmé, d’un fort sens du service et d’une solide capacité de gestion.
- Bac+3 à Bac+5 se forme en commerce, hôtellerie, restauration ou commerce.
- Expérimentez au moins 5 emplois dans la restauration, l’hôtellerie et la Grande Distribution.
- Expérience dans la gestion d’un centre de profit et le Management d’équipe.
- Maîtrise des outils Bureautiques et bonnes compétences en gestion de projet.
- Sens aigu du service client et de la performance opérationnelle.
- Excellentes compétences en communication et verbales.
- Leadership, capacité à fédérer, à déléguer et à accompagner le changement.
- Esprit d’analyse, de synthèse et d’orientation résultats.
- La rigueur, l’organisation et les priorités sont importantes.
- Présentation professionnelle soignée et comportement en cohérence avec l’image de l’enseigne.
- Bonne connaissance du numérique appréciée.
- Maîtrise du français, l’anglais est souhaitable.
Ces postes qui offrent de réelles perspectives d’évolution au sein d’une enseigne Internationale, avec un accompagnement structuré, des parcours de Formation continuent et à long terme les opportunités de Carrière.
