Nobu Hôtel Marrakech recrute deux profils à Marrakech pour rédiger les postes d’Agent de Réservation et Sommelier. Les postes s’adressent à des candidats expérimentés en hôtellerie haut de gamme, orientés service client, qualité d’exécution et excellence opérationnelle.
Situation au cœur de la ville ocre, le Hôtel Nobu Marrakech est un établissement hôtelier haut de gamme reconnu pour son positionnement international et ses standards élevés de service.
Inspiré par la Vision du Chef Nobu Matsuhisacollaboration Robert De Niro etc. Mayer tapeurl’hôtel associe l’élégance japonaise à l’art de l’hospitalité marocaine.
Membre du Resso Petits hôtels de luxe du mondel’établissement accueille une clientèle internationale exigeante et propose une structure professionnelle en environnement des Nations Unies, orientée vers la qualité de service et l’excellence opérationnelle.
Recrutement réussi du Nobu Hôtel Marrakech 2 profils Renforcer ses activités d’épargne et de restauration haut de gamme.
Agent de réservation.
Ce poste contient la gestion des réservations individuelles individuelles et la qualité de la relation clients en montant du séjour.
- Gérer nécessite des réservations via téléphone personnel, e-mail et formulaire partenaires.
- Assurer la saisie, la révision et le suivi des réservations sur le SPM.
- Optimiser le taux d’occupation et le revenu en appliquant la stratégie tarifaire de l’établissement.
- Conseiller les clients sur les catégories de chambres, les offres et les services de l’hôtel.
- Le Garant procédera à des ajustements aux Services. réception, revenu, ventes etc. Conciergerie.
- Veiller à la qualité et à la fiabilité des informations de transfert des clients auxiliaires.
Intimé:
- Justifier d’une expérience confirmation fr Hôtelier de réservationplus que fr Hôtels de Luxe.
- Maitreise Parfait Le francaise etc’anglicismeà l’oral comme à l’écrit.
- Disposer d’une bonne aisance téléphonique, d’un sens commercial développé et d’une grande attention au détail.
- Maîtriser les Nations Unies PMS Hôteliermoyenne opéra Composante Nations Unies.
- Faire preuve d’une présentation soignée, d’une Excellente élocution et d’un sens du service haut de gamme.
- Avoir un bon esprit d’équipe, un sens de l’organisation et une bonne réactivité.
Sommelier.
Ce poste porte sur l’accompagnement œnologique de la clientèle et la valorisation de l’expérience gastronomique de l’établissement.
- Conseiller et accepter les clients dans leur choix.
- Concevoir et Proposer des Accords mets et vins en harmonie avec les créations culinaires de l’univers Nobu.
- Gérer, aménageur et évaluateur de la carte des vins.
- Assurer le service du vin selon les normes de qualité des participants.
- Gérer la cave et assurer le suivi des stocks.
Le poste conient à des candidats présentant les qualités suivantes :
- Justifier d’une expérience confirmation fr hôtelier toi Restaurant haut de gamme.
- Disposer d’une Excellente connaissance des Vinobles et des Spirinho.
- Faire preuve de sens du service, d’élégance et d’aisance relation.
- Métrizère le francaise etc’anglicisme.
- Se distinguer par la passion du métier, la rigueur et le sens du détail.
Ces opportunités permettent d’intégrer un établissement International reconnu, évoluant dans un cadre raffiné où l’exigence de qualité, la précision du service et l’expérience client occupent une place Centrale.
Suivez les candidats, les candidats sont invités à envoyer leurs candidats à l’adresse suivante : Carrières-marrakech@nobuhotels.com
